Laurier-sauce : cultiver en pot, haie et pour la cuisine
Laurus nobilis
Cultiver le laurier-sauce : aromatique persistante méditerranéenne, parfaite en cuisine et en haie formelle. Rustique et longévif.
Caractéristiques
Le laurier-sauce est un arbre méditerranéen persistant aux feuilles parfumées, symbole classique de victoire et ingrédient essentiel en cuisine. Il pousse vigoureusement en plein soleil sur sol calcaire drainé, résistant au gel jusqu’à -10 °C. Adapté pour pot, haie formelle ou sujet isolé.
Saison de floraison
Conseils pratiques
Besoin en eau : bassa — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.
Préfère pieno sole : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.
Sol conseillé : drenante calcareo. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.
Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.
Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.
