Alloro: come coltivarlo in vaso, siepe e per la cucina
Alberi

Alloro: come coltivarlo in vaso, siepe e per la cucina

Laurus nobilis

Coltivare l’alloro: aromatica sempreverde mediterranea, perfetta in cucina e come siepe formale. Resiste al freddo, longevo e profumato.

Caratteristiche

Nome scientificoLaurus nobilis
Altezza5-10 m
Esposizionepieno sole
Acquabassa
Terrenodrenante calcareo
Tossicitànon tossica
Crescitalenta
Temperatura-10 a 35 °C
FiorituraApr, Mag
IrrigazioneAnnaffia regolarmente i primi 2 anni, poi solo nei lunghi periodi di siccità estiva.

L’alloro è un sempreverde mediterraneo dalle foglie profumate, simbolo classico di vittoria e ingrediente fondamentale in cucina. Cresce vigoroso in pieno sole su terreno calcareo drenante, resistendo al freddo fino a -10 °C. Si presta a vaso, siepe formale o esemplare isolato.

Stagionalità della fioritura

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Consigli pratici

Idratazione

Fabbisogno idrico bassa: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.

Posizione

Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.

Substrato

Terreno consigliato: drenante calcareo. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.

Foglie

Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.

Concimazione

Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.

Domande frequenti

Quando si raccolgono le foglie di alloro?
Raccogli le foglie tutto l'anno, ma le più aromatiche sono quelle mature di almeno un anno, raccolte preferibilmente al mattino in giornate asciutte.
L'alloro si può coltivare in vaso?
Sì, in vasi capienti da almeno 40 cm con terreno drenante: ricordati di rinvasarlo ogni 3-4 anni e di potarlo per contenere la chioma.

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