Olivier : cultiver l arbre symbole de la Méditerranée
Arbres

Olivier : cultiver l arbre symbole de la Méditerranée

Olea europaea

Cultiver l’olivier : arbre persistant longévif symbole de la Méditerranée. Plein soleil, sol calcaire drainé, résistant à la sécheresse, idéal en pot.

Caractéristiques

Nom scientifiqueOlea europaea
Hauteur5-15 m
Expositionpieno sole
Eaubassa
Soldrenante calcareo
Toxiciténon tossica
Croissancelenta
Température-10 a 40 °C
FloraisonMai, Jun
IrrigationArrosez avec parcimonie : seulement les premières années et lors d'étés très secs ; adulte, il tolère de longues périodes sèches.

L’olivier (Olea europaea) est un arbre persistant longévif, symbole de la Méditerranée, aux feuilles argentées et aux fruits dont on tire l’huile. Il pousse lentement en plein soleil sur sol calcaire et drainé et résiste admirablement à la sécheresse. Il se cultive en pleine terre ou en grands pots.

Saison de floraison

JanFévMarAvrMaiJunJulAoûSepOctNovDéc

Conseils pratiques

Arrosage

Besoin en eau : bassa — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.

Emplacement

Préfère pieno sole : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.

Substrat

Sol conseillé : drenante calcareo. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.

Feuilles

Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.

Fertilisation

Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.

FAQ

L'olivier résiste-t-il au gel ?
Adulte, il tolère le froid jusqu'à environ -10 °C, mais des gelées intenses et prolongées abîment branches et feuilles. En région froide, choisissez des cultivars rustiques et protégez les jeunes sujets l'hiver.
Quand tailler l'olivier ?
Taillez en fin d'hiver-début de printemps (février-avril), en aérant la couronne 'en gobelet' pour favoriser lumière et fructification. Évitez la taille en automne ou pendant les gelées.

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