Cacao: coltivazione dell albero del cioccolato
Theobroma cacao
Coltivazione del cacao (Theobroma cacao): albero tropicale da cui nasce il cioccolato. Mezz’ombra, terreno ricco umido, teme il gelo.
Caratteristiche
Il cacao (Theobroma cacao) è un albero tropicale del sottobosco da cui si ricavano cacao e cioccolato. I fiori e le grandi bacche spuntano direttamente sul tronco (caulifloria); i semi sono le fave di cacao. Vuole caldo umido, mezz’ombra e un terreno ricco, fresco e ben drenato. Teme il gelo e prospera tra 20 e 32 °C, raggiungendo 4-8 metri.
Stagionalità della fioritura
Consigli pratici
Fabbisogno idrico alta: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.
Predilige mezz'ombra: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.
Terreno consigliato: ricco drenante. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.
Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.
Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.
