Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Endrino
Prunus spinosa
El endrino es un arbusto espinoso que en primavera se cubre de una nube de flores blancas y en otoño produce pequeñas drupas azul-negras, las endrinas.
Características
Descripción
El endrino es un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas, por lo general de 1 a 4 metros de altura. Es muy ramificado y está cubierto de robustas espinas, con corteza oscura, casi negra en las ramas viejas. En primavera, antes de que broten las hojas, se cubre de una nube de pequeñas flores blancas. En otoño produce pequeñas drupas esféricas, azul-negras y con pruina, llamadas endrinas.
Hábitat y distribución
Es originario de Europa y Asia occidental, donde crece en los márgenes de los bosques, en los setos, los baldíos y las laderas soleadas. Es una especie pionera, que coloniza rápidamente los terrenos abandonados gracias a sus numerosos brotes de raíz.
Cultivo y usos
Es un arbusto rústico y frugal, muy usado para crear setos defensivos: sus densas espinas lo hacen casi impenetrable. Quiere pleno sol y se adapta a casi cualquier suelo. Las endrinas, muy ásperas y astringentes recogidas crudas, se suavizan tras las primeras heladas y se usan tradicionalmente para preparar licores, jarabes y mermeladas.
- Plantar en seto para barreras naturales y cortavientos
- Recolectar las endrinas tras las primeras heladas
- Contener los brotes de raíz para que no se extienda demasiado
Valor para la fauna
El endrino es valiosísimo para la biodiversidad: las flores tempranas alimentan a abejas e insectos a finales del invierno, las densas espinas ofrecen refugio seguro a las aves que anidan en él, y los frutos son alimento para muchos animales. Es además planta nutricia de las orugas de varias mariposas.
Temporada de floración
Consejos prácticos
Necesidad de agua: Escasa una vez arraigado — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.
Prefiere Pleno sol: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.
Suelo recomendado: Adaptable, incluso calcáreo y arcilloso. Renueva el sustrato cada 1-2 años.
Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.
Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.
Ventajas
- Floración blanca temprana, valiosa para los polinizadores
- Excelente para setos defensivos impenetrables
- Frutos útiles para licores y mermeladas
Desventajas
- Espinas robustas, a manipular con cuidado
- Muy rebrotante, puede volverse invasor
- Frutos crudos ásperos y astringentes
