Planta del curry: cuidados del Helichrysum
Aromáticas

Planta del curry: cuidados del Helichrysum

Helichrysum italicum

Cuidados de la planta del curry (Helichrysum italicum): aromática mediterránea plateada con olor a curry. Pleno sol, suelo pobre drenante.

Características

Nombre científicoHelichrysum italicum
Altura30-60 cm
Solpieno sole
Aguabassa
Suelodrenante sabbioso
Toxicidadnon tossica
Crecimientolenta
Temperatura-10 a 35 °C
FloraciónJun, Jul, Ago
RiegoRiega rara vez y solo con el suelo seco; en invierno suspende casi por completo, pues teme la humedad estancada.

La planta del curry (Helichrysum italicum), o siempreviva de Italia, es un pequeño arbusto aromático mediterráneo de hojas finas plateadas y fuerte olor a curry. En verano produce ramilletes de florecillas amarillas ‘eternas’. Quiere pleno sol, un suelo pobre, arenoso y bien drenado, y resiste muy bien la sequía. De su aceite esencial se obtiene la valiosa inmortela.

Temporada de floración

EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic

Consejos prácticos

Riego

Necesidad de agua: bassa — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.

Ubicación

Prefiere pieno sole: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.

Sustrato

Suelo recomendado: drenante sabbioso. Renueva el sustrato cada 1-2 años.

Hojas

Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.

Abonado

Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.

Preguntas frecuentes

¿La planta del curry se usa como el curry?
No: huele a curry pero no es la especia (una mezcla). Las hojas aromatizan ligeramente platos y salsas durante la cocción y se retiran antes de servir.
¿Cada cuánto se riega la planta del curry?
Muy poco: una vez establecida resiste largas sequías; riega solo con el suelo seco, pues teme mucho el encharcamiento, que la pudre.

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