Menthe : comment la cultiver en pot et au jardin
Aromatiques

Menthe : comment la cultiver en pot et au jardin

Mentha spicata

Cultiver la menthe : aromatique vivace rafraîchissante, parfaite pour tisanes, cocktails et cuisine. Aime l’humidité et la mi-ombre.

Caractéristiques

Nom scientifiqueMentha spicata
Hauteur30-90 cm
Expositionmezz'ombra
Eaualta
Solfertile umido
Toxiciténon tossica
Croissancerapida
Température5-30 °C
FloraisonJun, Jul, Aoû
IrrigationArrosez souvent en gardant le sol toujours légèrement humide, surtout en été.

La menthe est une aromatique vivace rafraîchissante, utilisée depuis des millénaires en cuisine, en tisanes et dans des cocktails comme le mojito. Elle pousse vigoureusement à la mi-ombre dans un sol humide et fertile, en se propageant rapidement par stolons souterrains. Cultivez-la en pot pour éviter qu’elle envahisse le jardin.

Saison de floraison

JanFévMarAvrMaiJunJulAoûSepOctNovDéc

Conseils pratiques

Arrosage

Besoin en eau : alta — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.

Emplacement

Préfère mezz'ombra : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.

Substrat

Sol conseillé : fertile umido. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.

Feuilles

Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.

Fertilisation

Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.

FAQ

Comment cultiver la menthe ?
Plantez la menthe en pot pour contenir sa propagation, à la mi-ombre dans un sol toujours humide et fertile. Arrosez souvent, surtout en été.
Quand récolter la menthe ?
Cueillez les feuilles du printemps à l'automne, idéalement le matin avant la floraison, quand l'arôme est le plus intense.

À découvrir aussi