Assenzio: coltivare l artemisia argentata dal sapore amaro
Aromatiche

Assenzio: coltivare l artemisia argentata dal sapore amaro

Artemisia absinthium

Coltivare l’assenzio: aromatica perenne dal fogliame argentato e profumo amaro. Pieno sole, terreno povero drenante, rustica e resistente alla siccità.

Caratteristiche

Nome scientificoArtemisia absinthium
Altezza60-120 cm
Esposizionepieno sole
Acquabassa
Terrenodrenante povero
Tossicitàlievemente tossica
Crescitamedia
Temperatura-20 a 32 °C
FiorituraLug, Ago, Set
IrrigazioneAnnaffia raramente: solo nei primi mesi e in estati molto secche; da adulto tollera benissimo l'asciutto.

L’assenzio (Artemisia absinthium) è un’aromatica perenne dal caratteristico fogliame argentato e dall’intenso profumo amaro, base storica di liquori come l’absinthe. Cresce in pieno sole su terreno povero e ben drenato, molto rustica e resistente alla siccità. Ideale in bordura, giardino mediterraneo e roccioso.

Stagionalità della fioritura

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Consigli pratici

Idratazione

Fabbisogno idrico bassa: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.

Posizione

Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.

Substrato

Terreno consigliato: drenante povero. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.

Foglie

Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.

Concimazione

Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.

Domande frequenti

L'assenzio si può coltivare vicino ad altre piante?
Con cautela: rilascia sostanze (allelopatiche) che possono inibire la crescita delle piante vicine. Tienilo isolato o a debita distanza da ortaggi e fiori delicati.
Come si pota l'assenzio?
Pota a fine inverno accorciando i fusti di circa metà per favorire un cespo compatto e fogliame fresco. Una potatura leggera dopo la fioritura evita che si scomponga.

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