Nepitella: cura dell aromatica mediterranea
Aromatiche

Nepitella: cura dell aromatica mediterranea

Calamintha nepeta

Coltivazione della nepitella (Calamintha nepeta): aromatica mediterranea dal profumo di menta. Pieno sole, terreno drenante, amata dalle api.

Caratteristiche

Nome scientificoCalamintha nepeta
Altezza20-50 cm
Esposizionepieno sole
Acquabassa
Terrenodrenante calcareo
Tossicitànon tossica
Crescitamedia
Temperatura-15 a 32 °C
FiorituraGiu, Lug, Ago, Set
IrrigazioneAnnaffia di rado, solo a terreno asciutto: una volta cresciuta tollera bene la siccità e teme i ristagni.

La nepitella (Calamintha nepeta), o mentuccia, è un’aromatica perenne mediterranea dalle foglioline dal profumo tra menta e origano, molto usata in cucina con funghi e carciofi. In estate e autunno si copre di nuvole di fiorellini lilla, irresistibili per le api. Vuole pieno sole, terreno povero, calcareo e ben drenato, e resiste alla siccità. Resta bassa, 20-50 cm.

Stagionalità della fioritura

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Consigli pratici

Idratazione

Fabbisogno idrico bassa: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.

Posizione

Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.

Substrato

Terreno consigliato: drenante calcareo. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.

Foglie

Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.

Concimazione

Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.

Domande frequenti

Come si usa la nepitella in cucina?
Fresca o essiccata, aromatizza funghi, carciofi, zucchine, sughi e arrosti con il suo profumo tra menta e origano; si aggiunge a fine cottura.
La nepitella attira le api?
Sì, moltissimo: la lunga fioritura estiva e autunnale è una fonte preziosa di nettare per api e altri impollinatori.

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