Agastache anisada: cuidados del hisopo anisado
Aromáticas

Agastache anisada: cuidados del hisopo anisado

Agastache foeniculum

Cultivo de la agastache anisada (Agastache foeniculum): aromática de espigas azul-lavanda. Pleno sol, suelo drenante, amada por las abejas.

Características

Nombre científicoAgastache foeniculum
Altura60-120 cm
Solpieno sole
Aguamedia
Suelofertile drenante
Toxicidadnon tossica
Crecimientomedia
Temperatura-25 a 30 °C
FloraciónJun, Jul, Ago, Sep
RiegoRiega con regularidad el primer año; de adulta resiste bien la sequía y teme sobre todo el encharcamiento invernal.

La agastache anisada (Agastache foeniculum), o hisopo anisado, es una aromática perenne norteamericana de la familia de la menta, de hojas con aroma a anís y largas espigas de flores azul-lavanda en verano, irresistibles para las abejas. Quiere pleno sol y un suelo bien drenado, y es muy rústica y resistente a la sequía. Hojas y flores se usan en infusión. Alcanza 60-120 cm.

Temporada de floración

EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic

Consejos prácticos

Riego

Necesidad de agua: media — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.

Ubicación

Prefiere pieno sole: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.

Sustrato

Suelo recomendado: fertile drenante. Renueva el sustrato cada 1-2 años.

Hojas

Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.

Abonado

Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se usa la agastache anisada?
Las hojas y flores, con aroma a anís y regaliz, se usan frescas o secas en infusiones, macedonias y postres; las flores también decoran platos.
¿La agastache anisada atrae polinizadores?
Muchísimo: sus largas espigas estivales azul-lavanda están entre las plantas más amadas por abejas, abejorros y mariposas, ideal en un jardín melífero.

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