Mélisse : cultiver pour tisanes apaisantes et cuisine
Aromatiques

Mélisse : cultiver pour tisanes apaisantes et cuisine

Melissa officinalis

Cultiver la mélisse : aromatique vivace au parfum citronné, idéale en tisane apaisante. Facile à la mi-ombre en sol fertile et frais.

Caractéristiques

Nom scientifiqueMelissa officinalis
Hauteur30-80 cm
Expositionmezz'ombra
Eaumedia
Solfertile umido
Toxiciténon tossica
Croissancerapida
Température0-30 °C
FloraisonJun, Jul, Aoû
IrrigationArrosez 2-3 fois par semaine en gardant le sol frais : la mélisse souffre des sécheresses prolongées.

La mélisse est une aromatique vivace au parfum citronné, appréciée en tisanes relaxantes et en cuisine. Elle pousse vigoureusement à la mi-ombre en sol fertile et frais, fleurissant de juin à août. Elle attire abeilles et papillons, parfaite en pot ou bordure.

Saison de floraison

JanFévMarAvrMaiJunJulAoûSepOctNovDéc

Conseils pratiques

Arrosage

Besoin en eau : media — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.

Emplacement

Préfère mezz'ombra : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.

Substrat

Sol conseillé : fertile umido. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.

Feuilles

Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.

Fertilisation

Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.

FAQ

À quoi sert l'infusion de mélisse ?
L'infusion de mélisse est traditionnellement utilisée comme calmant et digestif : elle aide à détendre le système nerveux et favorise le sommeil le soir.
Comment récolter la mélisse ?
Récoltez les feuilles entre juin et août, avant la floraison pour un arôme maximal : utilisez des ciseaux le matin par temps sec sans rosée.

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