Melisa: cómo cultivarla para infusiones y cocina aromática
Aromáticas

Melisa: cómo cultivarla para infusiones y cocina aromática

Melissa officinalis

Cultivar melisa: hierba aromática perenne con aroma a limón, ideal para infusiones calmantes. Crece fácil en sombra parcial y suelo húmedo.

Características

Nombre científicoMelissa officinalis
Altura30-80 cm
Solmezz'ombra
Aguamedia
Suelofertile umido
Toxicidadnon tossica
Crecimientorapida
Temperatura0-30 °C
FloraciónJun, Jul, Ago
RiegoRiega 2-3 veces por semana manteniendo el sustrato fresco: la melisa sufre con la sequía prolongada.

La melisa es una hierba aromática perenne con aroma cítrico de limón, apreciada en infusiones relajantes y en cocina. Crece vigorosa en sombra parcial en suelo fértil y húmedo, floreciendo de junio a agosto. Atrae abejas y mariposas, ideal en maceta o bordura.

Temporada de floración

EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic

Consejos prácticos

Riego

Necesidad de agua: media — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.

Ubicación

Prefiere mezz'ombra: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.

Sustrato

Suelo recomendado: fertile umido. Renueva el sustrato cada 1-2 años.

Hojas

Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.

Abonado

Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la infusión de melisa?
La infusión de melisa se usa tradicionalmente como calmante y digestiva: ayuda a relajar el sistema nervioso y favorece el sueño nocturno.
¿Cómo se cosecha la melisa?
Recoge las hojas entre junio y agosto, antes de la floración para el máximo aroma: usa tijeras por la mañana en días secos sin rocío.

También te puede interesar