Echte Mehlbeere

Beschreibung

Die Echte Mehlbeere ist ein kleiner laubwerfender Baum aus der Familie der Rosengewächse, meist 6 bis 15 Meter hoch. Am auffälligsten ist das Laub: eiförmige, gezähnte Blätter, oberseits mattgrün und unterseits mit einem dichten silberweißen Filz bedeckt, sodass die ganze Krone im Wind zu schimmern scheint. Im Frühjahr trägt sie Doldenrispen kleiner weißer Blüten; im Herbst reifen in Büscheln rundliche Früchte, von Rot bis Orange.

Lebensraum und Verbreitung

Sie ist in weiten Teilen Europas verbreitet, vor allem in Hügel- und Bergland. Sie bevorzugt kalkhaltige, gut durchlässige, sonnige Böden und wächst in lichten Wäldern, an Waldrändern und auf felsigen Hängen, oft zusammen mit Buche und Eiche. Sie ist eine robuste, anspruchslose Art.

Anbau

Sie ist ein geschätzter Zierbaum für ihr silbriges Laub und die Herbstfrüchte, dank langsamen Wuchses und bescheidener Größe auch für kleine Gärten geeignet. Sie will volle Sonne oder Halbschatten und verträgt Trockenheit, arme und kalkhaltige Böden, Stadtluft und Kälte gut. Einmal eingewachsen, braucht sie kaum Pflege.

Früchte und Nutzung

Die Früchte sind essbar: frisch reif herb und zusammenziehend, werden sie nach den ersten Frösten oder nach dem Teigigwerden süß und mehlig und dienten früher für Marmeladen und Schnäpse. Vögel schätzen sie sehr und verbreiten die Samen.

Wissenswertes

Der deutsche Name "Mehlbeere" wie das englische "whitebeam" spielen auf die weiße, mehlige Blattunterseite an. Die lange als Sorbus aria geführte Art wird heute von vielen Botanikern in die Gattung Aria gestellt.