Comino: cómo cultivarlo y cosechar las semillas aromáticas
Cuminum cyminum
Cultivar comino: hierba anual de semillas perfumadas, base de cocina india, mexicana y oriental. Sol pleno y calor son esenciales.
Características
El comino es una hierba aromática anual originaria del Mediterráneo oriental, cultivada desde hace milenios por sus semillas perfumadas, base de la cocina india, mexicana y oriental. Crece a pleno sol en suelo fértil y drenante, requiriendo temperaturas sobre 15 °C. Las semillas maduran en 100-120 días desde la siembra.
Temporada de floración
Consejos prácticos
Necesidad de agua: media — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.
Prefiere pieno sole: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.
Suelo recomendado: fertile drenante. Renueva el sustrato cada 1-2 años.
Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.
Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.
