Cumino: come coltivarlo e raccogliere i semi aromatici
Cuminum cyminum
Coltivare il cumino: aromatica annuale dai semi profumati, base della cucina indiana, messicana e mediorientale. Pieno sole e calore.
Caratteristiche
Il cumino è un’aromatica annuale originaria del Mediterraneo orientale, coltivata da millenni per i semi profumati che sono base della cucina indiana, messicana e mediorientale. Cresce in pieno sole su terreno fertile e drenante, richiedendo temperature sopra 15 °C. I semi maturano in 100-120 giorni dalla semina.
Stagionalità della fioritura
Consigli pratici
Fabbisogno idrico media: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.
Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.
Terreno consigliato: fertile drenante. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.
Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.
Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.
