Pimpinela menor: cuidados de Sanguisorba minor
Sanguisorba minor
Cultivo de la pimpinela menor (Sanguisorba minor): aromática de hojas con sabor a pepino. Pleno sol, suelo drenante, rústica.
Características
La pimpinela menor (Sanguisorba minor), o sanguisorba, es una aromática perenne de hojas dentadas con suave sabor a pepino, usada en ensaladas, salsas y bebidas. En verano da redondos capítulos rojizos. Quiere pleno sol y un suelo bien drenado, incluso calcáreo, y es rústica y resistente a la sequía. Se mantiene baja, 20-40 cm, y casi perenne.
Temporada de floración
Consejos prácticos
Necesidad de agua: bassa — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.
Prefiere pieno sole: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.
Suelo recomendado: drenante calcareo. Renueva el sustrato cada 1-2 años.
Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.
Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.
