Ail : culture et entretien de l Allium sativum
Allium sativum
Culture de l’ail (Allium sativum) : bulbe aromatique aux gousses piquantes. Plein soleil, sol fertile drainé, plantation à l’automne.
Caractéristiques
L’ail (Allium sativum) est une plante bulbeuse aromatique cultivée pour ses bulbes piquants, divisés en gousses et utilisés en cuisine dans le monde entier. Il veut le plein soleil et un sol fertile et bien drainé. On plante les gousses à l’automne et on récolte en début d’été, quand les feuilles commencent à jaunir.
Saison de floraison
Conseils pratiques
Besoin en eau : media — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.
Préfère pieno sole : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.
Sol conseillé : fertile drenante. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.
Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.
Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.
