Persil : comment le cultiver en pot et au potager facilement
Petroselinum crispum
Cultiver le persil : aromatique bisannuelle essentielle en cuisine. Facile en pot ou potager, aime la mi-ombre et un sol toujours frais.
Caractéristiques
Le persil est une aromatique bisannuelle parmi les plus utilisées en cuisine italienne, au goût frais et polyvalent. Il pousse facilement en plein soleil ou mi-ombre, dans un sol fertile et drainé, du semis à la récolte en environ 80 jours. Parfait au potager, en pot ou sur le balcon.
Saison de floraison
Conseils pratiques
Besoin en eau : media — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.
Préfère mezz'ombra : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.
Sol conseillé : fertile drenante. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.
Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.
Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.
