Aglio: coltivazione e cura dell Allium sativum
Aromatiche

Aglio: coltivazione e cura dell Allium sativum

Allium sativum

Coltivazione dell’aglio (Allium sativum): bulbosa aromatica dai bulbi pungenti. Pieno sole, terreno fertile drenante, si pianta in autunno.

Caratteristiche

Nome scientificoAllium sativum
Altezza30-60 cm
Esposizionepieno sole
Acquamedia
Terrenofertile drenante
Tossicitànon tossica
Crescitamedia
Temperatura-10 a 30 °C
FiorituraGiu, Lug
IrrigazioneAnnaffia moderatamente durante la crescita mantenendo il terreno appena umido; sospendi 2-3 settimane prima della raccolta.

L’aglio (Allium sativum) è una bulbosa aromatica coltivata per i bulbi pungenti, divisi in spicchi, usati in cucina in tutto il mondo. Vuole pieno sole e un terreno fertile e ben drenato. Si pianta in autunno mettendo a dimora i singoli spicchi e si raccoglie a inizio estate, quando le foglie ingialliscono.

Stagionalità della fioritura

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Consigli pratici

Idratazione

Fabbisogno idrico media: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.

Posizione

Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.

Substrato

Terreno consigliato: fertile drenante. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.

Foglie

Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.

Concimazione

Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.

Domande frequenti

Quando si pianta e si raccoglie l'aglio?
Si piantano gli spicchi in autunno (ott-nov) o a fine inverno; la raccolta è a inizio estate (giu-lug), quando 2/3 delle foglie sono ingiallite e secche.
L'aglio è tossico per cani e gatti?
Sì: pur essendo sano per le persone, l'aglio è tossico per cani e gatti perché danneggia i globuli rossi; non darlo agli animali.

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