Marjolaine : cultiver l aromatique douce méditerranéenne
Aromatiques

Marjolaine : cultiver l aromatique douce méditerranéenne

Origanum majorana

Cultiver la marjolaine : aromatique méditerranéenne au parfum doux et délicat. Plein soleil, sol drainé, parfaite en pot, potager et cuisine.

Caractéristiques

Nom scientifiqueOriganum majorana
Hauteur20-50 cm
Expositionpieno sole
Eaubassa
Soldrenante calcareo
Toxiciténon tossica
Croissancemedia
Température-5 a 32 °C
FloraisonJun, Jul, Aoû
IrrigationArrosez avec modération en laissant sécher le sol entre deux apports ; en été, tous les 5 à 7 jours suffit.

La marjolaine (Origanum majorana) est une aromatique méditerranéenne au parfum doux et délicat, plus fin que l’origan dont elle est proche. Elle se cultive en plein soleil sur sol calcaire et drainé, parfaite en pot, potager et bordure. En climat froid il faut la protéger ou la cultiver en annuelle.

Saison de floraison

JanFévMarAvrMaiJunJulAoûSepOctNovDéc

Conseils pratiques

Arrosage

Besoin en eau : bassa — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.

Emplacement

Préfère pieno sole : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.

Substrat

Sol conseillé : drenante calcareo. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.

Feuilles

Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.

Fertilisation

Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.

FAQ

Quelle est la différence entre marjolaine et origan ?
La marjolaine a un arôme plus doux, fin et délicat, tandis que l'origan est plus relevé et intense. Botaniquement, ce sont des proches parents du même genre Origanum, mais aux usages culinaires différents.
La marjolaine résiste-t-elle à l'hiver ?
Elle est peu rustique : elle tolère de légères gelées jusqu'à -5 °C mais souffre du froid intense. En région froide, cultivez-la en pot à rentrer, ou traitez-la en annuelle.

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