Petersilie: Anbau aus Samen im Topf und Garten
Petroselinum crispum
Petersilie anbauen: zweijähriges Küchenkraut, in der Küche unverzichtbar. Wächst leicht im Topf oder Garten, liebt Halbschatten.
Eigenschaften
Petersilie ist ein zweijähriges Küchenkraut und zählt zu den meistverwendeten der italienischen Küche, mit frischem und vielseitigem Geschmack. Sie wächst leicht in voller Sonne oder Halbschatten, in nährstoffreichem, durchlässigem Boden, von Aussaat bis Ernte in etwa 80 Tagen. Ideal im Garten, Topf oder Balkon.
Blütezeit
Praktische Tipps
Wasserbedarf: media — prüfe vor dem Gießen immer die Substratfeuchte.
Bevorzugt mezz'ombra: sorge für das richtige Licht und drehe die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.
Empfohlener Boden: fertile drenante. Erneuere das Substrat alle 1-2 Jahre.
Wische die Blätter mit einem feuchten Tuch ab, um die Photosynthese zu fördern.
Dünge während der Wachstumszeit (Frühling-Sommer) und pausiere im Winter.
