Aneto: coltivare l aromatica annuale dal profumo anisato
Aromatiche

Aneto: coltivare l aromatica annuale dal profumo anisato

Anethum graveolens

Coltivare l’aneto: aromatica annuale dalle foglie piumose e profumo anisato. Pieno sole, terreno fertile, ottimo in orto per pesce e conserve.

Caratteristiche

Nome scientificoAnethum graveolens
Altezza40-120 cm
Esposizionepieno sole
Acquamedia
Terrenofertile drenante
Tossicitànon tossica
Crescitaveloce
Temperatura5 a 30 °C
FiorituraGiu, Lug, Ago
IrrigazioneAnnaffia regolarmente per mantenere il terreno fresco, soprattutto in estate, evitando però i ristagni.

L’aneto (Anethum graveolens) è un’aromatica annuale dalle foglie piumose e dal caratteristico profumo anisato, usata per pesce, salse e conserve. Si coltiva in pieno sole su terreno fertile e drenato, seminandolo direttamente in orto da aprile. Cresce rapidamente e va seminato a scalare.

Stagionalità della fioritura

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Consigli pratici

Idratazione

Fabbisogno idrico media: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.

Posizione

Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.

Substrato

Terreno consigliato: fertile drenante. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.

Foglie

Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.

Concimazione

Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.

Domande frequenti

L'aneto si può trapiantare?
Mal sopporta il trapianto a causa della radice fittonante: è meglio seminarlo direttamente a dimora. Per un raccolto continuo, semina a scalare ogni 3-4 settimane da aprile a luglio.
Perché il mio aneto va subito a fiore?
La fioritura precoce è dovuta a caldo, siccità o spazio limitato. Annaffia con regolarità, semina a scalare e raccogli spesso le foglie per ritardare la salita a seme.

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