Coriandolo: come coltivarlo per foglie e semi profumati
Coriandrum sativum
Coltivare il coriandolo: aromatica annuale dal profumo intenso, base della cucina asiatica e mediorientale. Foglie fresche e semi essiccati.
Caratteristiche
Il coriandolo è un’aromatica annuale dal profumo deciso, indispensabile in cucina asiatica, mediorientale e messicana. Cresce rapida da seme in pieno sole su terreno fertile e drenante, prima offrendo foglie fresche e poi i caratteristici semi tondi essiccati. Tempo dalla semina alla raccolta: 60 giorni.
Stagionalità della fioritura
Consigli pratici
Fabbisogno idrico media: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.
Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.
Terreno consigliato: fertile drenante. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.
Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.
Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.
