Fieno greco: coltivazione e usi dei semi
Trigonella foenum-graecum
Coltivazione del fieno greco (Trigonella foenum-graecum): legume annuale dai semi aromatici e foglie commestibili. Pieno sole, semina rapida.
Caratteristiche
Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è una leguminosa annuale a crescita rapida, coltivata per i semi dal sapore caldo, amarognolo e simile allo sciroppo d’acero e per le foglie aromatiche (methi). Cresce al pieno sole su terreno fertile e ben drenato. Migliora il suolo fissando l’azoto e si usa anche come sovescio.
Stagionalità della fioritura
Consigli pratici
Fabbisogno idrico media: verifica sempre l'umidità del substrato prima di annaffiare.
Predilige pieno sole: garantisci la giusta esposizione e ruota la pianta per una crescita uniforme.
Terreno consigliato: fertile ben drenato. Rinnova il substrato ogni 1-2 anni per non impoverirlo.
Spolvera le foglie con un panno umido per favorire la fotosintesi.
Concima durante il periodo vegetativo (primavera-estate) e sospendi in inverno.
