Fenogreco: cultivo y usos de las semillas
Trigonella foenum-graecum
Cultivo del fenogreco (Trigonella foenum-graecum): legumbre anual de semillas aromáticas y hojas comestibles. Pleno sol, suelo fértil drenante.
Características
El fenogreco (Trigonella foenum-graecum), o alholva, es una leguminosa anual de crecimiento rápido, cultivada por sus semillas de sabor cálido y algo amargo, parecido al sirope de arce, y por sus hojas aromáticas. Crece a pleno sol en suelo fértil y bien drenado. Mejora el suelo fijando nitrógeno y sirve como abono verde.
Temporada de floración
Consejos prácticos
Necesidad de agua: media — comprueba siempre la humedad del sustrato antes de regar.
Prefiere pieno sole: ofrece la luz adecuada y gira la planta para un crecimiento uniforme.
Suelo recomendado: fertile ben drenato. Renueva el sustrato cada 1-2 años.
Limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo para favorecer la fotosíntesis.
Abona durante la temporada de crecimiento (primavera-verano) y para en invierno.
