Oregano: Anbau, Trocknen und Verwenden in der Küche
Origanum vulgare
Oregano anbauen: mediterranes mehrjähriges Küchenkraut mit intensivem Aroma, frost- und trockenheitsfest. Perfekt für Pizza und Saucen.
Eigenschaften
Oregano ist ein mediterranes mehrjähriges Küchenkraut mit unverwechselbarem Aroma, die Königin der Pizza und Tomatensaucen. Er wächst kräftig in voller Sonne in kalkhaltigem, durchlässigem Boden und verträgt starke Fröste und lange Trockenheit. Pflegeleicht im Topf oder Beet.
Blütezeit
Praktische Tipps
Wasserbedarf: bassa — prüfe vor dem Gießen immer die Substratfeuchte.
Bevorzugt pieno sole: sorge für das richtige Licht und drehe die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.
Empfohlener Boden: calcareo drenante. Erneuere das Substrat alle 1-2 Jahre.
Wische die Blätter mit einem feuchten Tuch ab, um die Photosynthese zu fördern.
Dünge während der Wachstumszeit (Frühling-Sommer) und pausiere im Winter.
