Schnittlauch: Anbau im Topf und Garten leicht gemacht
Kräuter

Schnittlauch: Anbau im Topf und Garten leicht gemacht

Allium schoenoprasum

Schnittlauch anbauen: mehrjähriges Küchenkraut mit feinem Zwiebelaroma. Einfach im Topf, ausdauernd, mit essbaren violetten Frühlingsblüten.

Eigenschaften

Wissenschaftlicher NameAllium schoenoprasum
Höhe20-40 cm
Sonnepieno sole
Wassermedia
Bodenfertile drenante
Toxizitätnon tossica
Wachstumrapida
Temperatur-15 a 28 °C
BlütezeitMai, Jun, Jul
Bewässerung2-3 Mal wöchentlich gießen und die Erde frisch halten: Schnittlauch liebt gleichmäßige Feuchtigkeit.

Schnittlauch ist ein mehrjähriges Küchenkraut mit feinem Zwiebelaroma, weit verbreitet in der mediterranen Küche. Er wächst kräftig in voller Sonne in nährstoffreicher, durchlässiger Erde und bildet dichte Horste mit eleganten essbaren violetten Blüten. Perfekt im Topf, Balkon oder Beet.

Blütezeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Praktische Tipps

Bewässerung

Wasserbedarf: media — prüfe vor dem Gießen immer die Substratfeuchte.

Standort

Bevorzugt pieno sole: sorge für das richtige Licht und drehe die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.

Substrat

Empfohlener Boden: fertile drenante. Erneuere das Substrat alle 1-2 Jahre.

Blätter

Wische die Blätter mit einem feuchten Tuch ab, um die Photosynthese zu fördern.

Düngung

Dünge während der Wachstumszeit (Frühling-Sommer) und pausiere im Winter.

Häufige Fragen

Wie erntet man Schnittlauch?
Schneide die Halme mit der Schere 2 cm über dem Boden ab, nie ausreißen: die Pflanze treibt in 2-3 Wochen nach und kann von April bis Oktober geerntet werden.
Sind Schnittlauchblüten essbar?
Ja, die violetten Blüten sind essbar und dekorativ: verwende sie in Salaten, Omeletts oder zum Würzen von Frischkäse mit feinem Zwiebelaroma.

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