Tragoselino maggiore

Ombrelli di fiori nei prati

Il tragoselino maggiore è una robusta pianta erbacea perenne della famiglia delle Apiacee, la stessa del finocchio, dell'anice e della carota. Ha fusti eretti, cavi e angolosi, alti anche oltre un metro, e foglie divise in foglioline dentate. I piccoli fiori, riuniti in ampi ombrelli composti, sono di solito rosati, talvolta bianchi, e compaiono in piena estate. Tutta la pianta emana un odore aromatico caratteristico.

Habitat e distribuzione

È diffusa in gran parte dell'Europa, dove cresce nei prati freschi, ai margini dei boschi, lungo le siepi e nei pascoli montani. Predilige i suoli fertili e ben drenati, anche calcarei, in posizioni soleggiate o a mezz'ombra.

Usi e tradizione

La radice del tragoselino è da tempo impiegata nella tradizione erboristica, apprezzata per il sapore aromatico e piccante. Le sue proprietà sono affini a quelle del tragoselino minore, e in passato la pianta era usata come rimedio popolare e come aromatizzante. Il suo forte odore, ricordato in alcune lingue come simile all'incenso, le viene attribuito anche un effetto repellente per gli insetti.

Coltivazione

È facile da coltivare in giardino, dove trova posto nei prati fioriti e nei giardini naturalistici. Vuole pieno sole o mezz'ombra e un terreno fresco e fertile. È molto rustica, resiste bene al gelo e, una volta radicata, richiede poche attenzioni. I suoi fiori sono utili agli impollinatori.

Cura

Richiede annaffiature occasionali e nessuna cura particolare. Si può propagare per seme o per divisione del cespo. Non è tossica ed è del tutto sicura in giardino.