Schnittknoblauch: Pflege Allium tuberosum
Kräuter

Schnittknoblauch: Pflege Allium tuberosum

Allium tuberosum

Schnittknoblauch Pflege (Allium tuberosum): Kraut mit mildem Knoblauchgeschmack. Volle Sonne, durchlässiger Boden, weiße Sternblüten.

Eigenschaften

Wissenschaftlicher NameAllium tuberosum
Höhe30-50 cm
Sonnepieno sole
Wassermedia
Bodenfertile drenante
Toxizitätnon tossica
Wachstummedia
Temperatur-20 a 30 °C
BlütezeitAug, Sep
BewässerungWährend des Wachstums regelmäßig gießen und den Boden frisch halten; er verträgt kurze Trockenheit, gedeiht aber feucht besser.

Der Schnittknoblauch (Allium tuberosum), auch Chinesischer Schnittlauch, ist ein ausdauerndes Würzkraut mit flachen, grasartigen Blättern von mildem Knoblauchgeschmack. Im Spätsommer trägt er hübsche, duftende weiße Sternblüten, die Bestäuber lieben. Er will volle Sonne, fruchtbaren, gut durchlässigen Boden und regelmäßiges Gießen. Er ist winterhart und versamt sich selbst. Er bleibt bei 30-50 cm.

Blütezeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Praktische Tipps

Bewässerung

Wasserbedarf: media — prüfe vor dem Gießen immer die Substratfeuchte.

Standort

Bevorzugt pieno sole: sorge für das richtige Licht und drehe die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.

Substrat

Empfohlener Boden: fertile drenante. Erneuere das Substrat alle 1-2 Jahre.

Blätter

Wische die Blätter mit einem feuchten Tuch ab, um die Photosynthese zu fördern.

Düngung

Dünge während der Wachstumszeit (Frühling-Sommer) und pausiere im Winter.

Häufige Fragen

Was unterscheidet ihn vom gewöhnlichen Schnittlauch?
Schnittknoblauch hat flache Blätter und Knoblauchgeschmack, gewöhnlicher Schnittlauch (Allium schoenoprasum) hat röhrige Blätter und Zwiebelgeschmack; beide isst man roh.
Wie verwendet man Schnittknoblauch in der Küche?
Die gehackten Blätter mit mildem Knoblaucharoma kommen zum Schluss ans Gericht oder roh in Suppen, Omeletts, Füllungen und asiatische Speisen; auch die Knospen sind essbar.

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