Ysop: das aromatische Kraut der mittelalterlichen Klöster
Hyssopus officinalis
Ysop anbauen: mehrjähriges Kraut mit blau-violetten Blüten, Symbol der Klostertradition. Mediterran, lockt Bestäuber an.
Eigenschaften
Ysop ist ein mediterranes mehrjähriges Küchenkraut mit spektakulären blau-violetten Blüten, seit Jahrhunderten in mittelalterlichen Klostergärten für Liköre, Heilkunde und Küche kultiviert. Er wächst kräftig in voller Sonne auf kalkhaltigem, durchlässigem Boden und verträgt starken Frost. Lockt Bienen, Schmetterlinge und Hummeln an.
Blütezeit
Praktische Tipps
Wasserbedarf: bassa — prüfe vor dem Gießen immer die Substratfeuchte.
Bevorzugt pieno sole: sorge für das richtige Licht und drehe die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.
Empfohlener Boden: calcareo drenante. Erneuere das Substrat alle 1-2 Jahre.
Wische die Blätter mit einem feuchten Tuch ab, um die Photosynthese zu fördern.
Dünge während der Wachstumszeit (Frühling-Sommer) und pausiere im Winter.
