Hysope : cultiver l aromatique des monastères médiévaux
Hyssopus officinalis
Cultiver l’hysope : aromatique vivace aux fleurs bleu-violet, symbole de tradition monastique. Méditerranéenne, attire pollinisateurs.
Caractéristiques
L’hysope est une aromatique vivace méditerranéenne aux fleurs bleu-violet spectaculaires, cultivée depuis des siècles dans les jardins des monastères médiévaux pour la liquoristerie, la médecine et la cuisine. Elle pousse vigoureusement en plein soleil sur sol calcaire drainé, résistant aux fortes gelées. Elle attire abeilles, papillons et bourdons.
Saison de floraison
Conseils pratiques
Besoin en eau : bassa — vérifie toujours l'humidité du substrat avant d'arroser.
Préfère pieno sole : offre la bonne exposition et tourne la plante pour une croissance régulière.
Sol conseillé : calcareo drenante. Renouvelle le substrat tous les 1-2 ans.
Dépoussière les feuilles avec un chiffon humide pour favoriser la photosynthèse.
Fertilise pendant la période de croissance (printemps-été) et arrête en hiver.
